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WÜRZBURG

  

“Franke sein, fränkisch essen” 

 

Unter diesem Motto haben sich mehrere Wirte der Würzburger Innenstadt zum gemeinsamen Projekt CULINARIA WÜRZBURG zusammengeschlossen und bekennen sich zur regionalen Herkunft ihrer Produkte, ihrer Speisen und ihres Weinangebots. 

Sie legen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und schonende Verfahren bei der Zubereitung sowie ansprechende Präsentation.

Ein fachlich gut geschultes Servicepersonal sowie ein jeweils besonderer Rahmen sollen es dem Gast erleichtern, dass er sich in Würzburg willkommen und zuhause fühlt und die echten fränkischen Spezialitäten entsprechend den Jahreszeiten, ganz traditionell oder mit modernen Einschlägen, entdecken und genießen kann. Dazu bieten alle Wirte für die warme Jahreszeit einen schönen Garten oder eine Terrasse an. Die Pflege der regionalen Weinkultur wird ebenfalls groß geschrieben.

 

www.culinaria-wuerzburg.de

 

Wirte von CULINARIA WÜRZBURG:

 

     >  Brauerei-Gasthof "Alter Kranen"

         Kranenkai 1, 97070 Würzburg; Tlf. 0931 - 99 13 15 45

www.alterkranen.de

 

     > "Martinsklause" - historisches Abendlokal

        Martinstraße 21, 97070 Würzburg; Tlf. 0931 - 52 60 7

www.martinsklause.com

 

     > "Christian's Restaurant Würtzburg" - im Hotel "Strauss"

        Juliuspromenade 5; 97070 Würzburg; Tlf. 0931 - 30 57 0

www.restaurant-wuertzburg.de

 

     > "Alte Mainmühle"- Gasthaus an der Alten Mainbrücke

        Maikai 1, 97070 Würzburg; Tlf. 0931 - 16 77 7

www.alte-mainmuehle.de

 

     > Würzburger Ratskeller

        Langgasse , 97070 Würzburg; Tlf. 0931 - 13 02 1

www.ratskeller-wuerzburg.de

 

     > Weinstuben Juliusspital

        Juliuspromenade 19, 97070 Würzburg; Tlf. 54 08 0

www.weinstuben-juliusspital.de

 

     > Hotel und Restaurant "Walfisch"

        Am Pleidenturm 5, 97070 Würzburg; Tlf. 0931 - 35 20 0

www.hotel-walfisch.de

 

     > B. Neumann - Residenzgaststätten       

        Residenzplatz 1, 97070 Würzburg; Tlf. 0931 - 46771944

www.b-neumann.com
                              

*****

 

 Gute traditionelle Gastronomie in Würzburg, unterteilt in

  

      Bäcken

 

      Weinstuben

 

      Gaststätten und Restaurants

 

Das Sterben der traditionellen Gastronomie mit einem breiten Angebot an fränkischen Spezialitäten in Würzburg ist - zumindest vorübergehend - gestoppt, nachdem das Wein- und Speisehaus "STACHEL" nach einer mehrmonatigen Hängepartie unter einem neuen Wirt wieder geöffnet hat.

 

Mit dem "GASTHOF RUSS", der mittlerweile einem China-Restaurant Platz machte, der "STADT MAINZ", der Gaststätte "ST. GEORG" und dem RESTAURANT-GASTHOF "DAXBAUDE" haben in den letzten Jahren verschiedene Traditionshäuser in Würzburg geschlossen.


Umso erfreulicher ist das gemeinsame Projekt CULINARIA WÜRZBURG der gehobenen fränkischen Wirte in Würzburg, die die berühmte fränkische Gastlichkeit hochhalten.  

 

 

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