Kontakt-Formular
STARTSEITE
ÜBER MICH
HOTELS & REISEINFOS
ESSEN & TRINKEN
Franken
Bayern
Italien
Irland
Spanien
Portugal
Lateinamerika
Südostasien
Islamische Länder
WALTERS KOCHBUCH
KUNST & KULTUR
Impressum
Sitemap

zurück

ESSEN & TRINKEN


GASTRONOMIE


Walters Kochbuch

 

 Genuss kann, muss aber nicht immer teuer sein!

Was gibt es Schöneres, als an einem Sonnentag an der bretonischen

Küste in einer milden Brise den würzigen Duft des Meeres zu atmen und zu frisch gegrillten Sardinen einen prickelnden Cidre zu genießen?
 Leben wie Gott in Frankreich !

 

Aus verschiedenen Ländern und Regionen kommt mein Angebot an gastronomischen Tipps und Informationen zu den Themen Essen, Wein, Bier und Genuss, das ich hier vorstellen möchte. Neben  einigen ausgewählten Erzeugern guter Weine - vor allem in meiner Heimat Franken - gibt es hier Hinweise auf Gaststätten und Restaurants, meist mit regionaltypischer Küche, die mir besonders zugesagt haben und die ich - wenn möglich - immer wieder gern besuche.

 

In meiner Rezeptsammlung

 

Walters Kochbuch

 

  habe ich Gerichte und Speisen zusammengestellt, die von bodenständig-regional bis fremdländisch-exotisch reichen und die ich in der Familie, im Freundeskreis und bei zahlreichen Reisen in einfachen Gaststätten und gepflegten Restaurants genossen und seither nachgekocht habe.

 

Viel Spaß beim Stöbern

und ...


Zum Wohl und Guten Appetit!

Santé et Bon Appetit!

Salud y Buon Provecho!

   Salute e buon appetito!

Saúde e bom proveito!

Cheers and enjoy your meal!

Bismillah! - Im Namen Allahs!

Afiyet olsun!

 

Der nachfolgende gastronomischer Streifzug durch

 

 franken 

 

    

                                                  

 

Bocksbeutel

Inbegriff des Frankenweins

    Gastronomie 

Gebackener Karpfen
Spezialität aus Franken

 

 ... UND DEN REST DER WELT

 

ist unvollständig und entwickelt sich mehr und mehr zur Dauerbaustelle, kann vielleicht aber doch die eine oder andere Anregung geben und Lust darauf machen, Neues aufzuspüren und zu probieren, sei es ein besonderer Wein, ein lokales Bier, eine Gaststätte oder ein besonderes Essen. Über Rückmeldungen würde ich mich jedenfalls freuen.

 

*****

 

 

 

 

              

 

 

 

 

Spezialitäten und

Gastronomie in Bayern

 

Spezialitäten und

Gastronomie in Deutschland

 

*****

               

 

           

  FRANKREICH

 

Wein
 Küche        

 

Gastronomie

  

*****  

   

   

ITALIEN

 

Wein

 

 Küche

 

 

Gastronomie 

 

 

***** 

     

    PORTUGAL

Wein

 

Küche

 

Gastronomie

 

*****

 

Toros & Ibericos    

 

    Spanien

 

Wein    
 

 

Küche

 

 

Gastronomie


*****

   

LATEINAMERIKA

 

        Küche

            

               

Mexico

 

*****

 

   

   

Ecuador

 

Peru

 Küche

  

*****

Arabisch-nordafrikanisch-islamische Küche

 

       

Ägypten

 

Marokko

 

Vereinigte Arabische Emirate

 

*****


 

Türkei

 


*****

 

Israel


 

*****

 

Süd- und Südostasien

 

 Küche

 

           

Sri Lanka

 

 Thailand

 

 

                     Flagge Indonesien

Indien

 

Indonesien

 

 

 

 *****

 

Nordamerika

 

           

USA

 

Kanada

 

 

Flaggengrafiken mit freundlicher Genehmigung von  www.nationalflaggen.de

 Dort finden Sie auch einen Link zum Außenministerium des jeweiligen Landes sowie die Nationalhymnen.

Im Online-Shop können Sie Flaggen und andere Accessoires kaufe.

 

 

Weitere Elemente in Vorbereitung

Seite im Umbau

nach oben

 

 

Top
WALTER LIEHMANN REISE SPECIALS  | Walter.Liehmann@t-online.de